盘点丰盛的丰收乳猪宴菜单

在丰收的季节，迎接丰盛的乳猪宴是中国农村的一种传统习俗。这样的宴席不仅丰富多样，而且寓意着庆祝丰收的喜悦和感恩心情。下面就让我们一起来盘点一下这顿盛宴的丰盛菜单。

开胃前菜

1. 糖醋小黄瓜：爽脆可口的小黄瓜腌制在甜酸的醋汁中，开胃又解腻。

2. 香酥炸香蕉：香甜软糯的香蕉裹上酥脆的外衣，一口下去，香蕉的甜味和油炸的香脆完美结合。

热菜拼盘

1. 红烧乳猪：整只乳猪经过炖煮，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，焖制的红烧汁四溢，香气扑鼻。

2. 干锅嫩豆腐：豆腐入味，蘑菇、青椒、辣椒等配菜，烹饪出的干锅嫩豆腐香气四溢。

3. 糖醋排骨：排骨炸制金黄酥脆，再拌入甜酸的糖醋酱汁，酸甜可口，回味无穷。

主食

1. 京酱肉丝炒饭：将炒好的肉丝浇在蒸熟的米饭上，淋上浓郁的京酱，搅拌均匀，香气扑鼻。

2. 蟹黄汤包：鲜香的螃蟹黄汤包裹在滑嫩的面皮内，一口咬下，浓郁的螃蟹汁水爆发出来。

3. 花卷蒸肉：小巧可爱的花卷包裹着肉馅蒸熟，口感香软美味。

甜点尾菜

1. 美味水果盘：新鲜的水果切片摆放在盘中，色彩艳丽，口感清爽。

2. 红枣炖鸡蛋：用红枣和鸡蛋炖制而成，味道甜美，鸡蛋软糯，回味无穷。